فال روزانه 3 مهر
فال روزانه پارسی سرا یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 3 مهر 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.
فال روزانه 3 مهر
می خواهید کاری انجام بدهید و چیزی را به دست بیاورید و حاضرید برای به دست آوردن آن چیز مهم دست به خطرات بزرگی بزنید. در ظاهر نشان می دهید که بسیار خوشبین هستید و امید بسیاری به پیشرفت کارها دارید اما در باطن شک و تردید بسیاری دارید که تنها خودتان از آن خبر دارید و دیگران قادر به دیدن آن نیستند. یک بار سعی کنید خطر کنید خواهید دید که هیچ اتفاق بدی نمی افتد و حتی شاید نتایج بسیار مثبتی در پی داشته باشد. حدس و گمان های که پایه و اساسی ندارد را کنار بگذارید. سعی کنید به حقایق و چیزهای اثبات شده تکیه کنید. در نهایت برنامهریزی کاربردی و بسیار دقیق می تواند به موفقیت شما کمک کند.
امروز کارهای بسیاری برای انجام دادن دارید اما سعی کنید خیلی عجله نکنید زیرا راه های گمراهدکننده بسیاری در اطراف شما وجود دارد. همچنین ممکن است اگر در روز های بعد تصمیم به انجام کاری بگیرید کاری کاملاً متفاوت با آنچه امروز در نظر داشته اید را انجام بدهید. در حال حاضر ماه به چهارمین خانه در طالع و فال شما یعنی خانه خانواده وارد شده استِ این بدین معنی است که در خانه کارهای نیمه تمام بسیاری دارید که باید انجام بدهید. سیاره شما یعنی ونوس وسوسه تان می کند که رابطه های عاشقانه را آغاز کنید و حتی تا جایی که ممکن است شما را وادار کند تا یک رابطه عاشقانه را هر طور شده آغاز کنید. اما سعی کنید کمی با احتیاط در این راه قدم بردارید و با تفکر تصمیم بگیرید و صبور باشید تا بتوانید بهترین انتخاب را انجام دهید.
هنگام انجام کارها امروز عصبی خواهید شد. زیرا کارهای بسیاری باید انجام بدهید و نمی توانید تصمیم بگیرید و اولویت بندی کنید که چه کارهایی را ابتدا انجام دهید. بطور معمول همیشه این توانایی را دارید که کارهایتان را زمان بندی کنید و طبق آن پیش بروید. اما امروز هرچه سعی کنید افکارتان را منظم کنید و متمرکز کنید موفق نخواهید شد و بیشتر گمراه خواهید شد. پس بهتر است تصمیماتی که می خواهید بگیرید را به روز های بعد موکول کنید تا این آشفتگی شما فروکش کند و از بین برود درحال حاضر صبر کردن بهترین کار می باشد.
قوه تخیل شما امروز به بالاترین سطح خود رسیده و در واقع در اوج فعالیت است. اطرافیان شما نمی توانند از تفکرات شما مطلع شوند و درک کنند که در مغز شما چه چیز هایی می گذرد و پشت ظاهر آرام و شما چه خبر است. اما این موضوع را باید در نظر داشته باشید زمانی که در تخیلات خود غرق هستید در واقع از دنیای واقعی و زندگی واقعی فاصله گرفتهاید. پس بدون شک مشکلاتی برای شما ایجاد خواهد شد زیرا نمی توانید متمرکز باشید و تصمیمات درستی بگیرید. بهتر است به احساسات درونی خود توجه نکنید زیرا بدون شک به نفع شما خواهند بود. بهتر است از یک دوست مورد اعتماد کمک بخواهید تا بتواند به شما کمک کند به زندگی واقعی خود باز گردید و تصمیمات درستی بگیرید.
امروز یکی از معدود روزهایی است که شما به راحتی می توانید تصمیم بگیرید و هیچ مشکلی نداشته باشید. اما در کنار آن دقت کنید که خیلی عجول نباشید و منطقی تصمیم بگیرید تا مشکلی برای شما ایجاد نشود. علاقه به یک شخص یا یک هدف در ذهن شما در حال چرخش است سعی کنید جلوی این افکار بگیرید زیرا افکاری که بهصورت شتاب زده و بدون صبوری تصمیم گیری شوند نتیجه جالبی نخواهند داشت. اگر ایده ای در ذهن دارید و یا چیزی را طراحی کرده اید بهتر است کمی صبر کنید سپس ایده های خود را انتشار دهید تا موفقیت بیشتری کسب کنید.
ماه شما درحال وارد شدن به دوازدهمین خانه در فال و طالع شماست و این به معنی خانه سرنوشت است. در این حالت دوست دارید که همه چیز را خیلی خوب بررسی کنید حتی جزئیات ریز را از نظر بگذرانید تا بتوانید تصمیم بگیرید. دوست دارید از همه چیز به خوبی آگاه شوید تا تصمیم درستی بگیرید و بدانید که جهت اشتباهی را در پیش نگرفته اید. ذهن شما کمی پریشان است ممکن است افکار بیهوده برای شما واقعی بزرگ به نظر برسد پس تمایل دارید فردی به شما کمک کند تا بتوانید مرز بین واقعیت و تخیل را تشخیص دهید.
ماه شما درحال وارد شدن به دوازدهمین خانه در فال و طالع شماست و این به معنی خانه سرنوشت است. در این حالت دوست دارید که همه چیز را خیلی خوب بررسی کنید حتی جزئیات ریز را از نظر بگذرانید تا بتوانید تصمیم بگیرید. دوست دارید از همه چیز به خوبی آگاه شوید تا تصمیم درستی بگیرید و بدانید که جهت اشتباهی را در پیش نگرفته اید. ذهن شما کمی پریشان است ممکن است افکار بیهوده برای شما واقعی بزرگ به نظر برسد پس تمایل دارید فردی به شما کمک کند تا بتوانید مرز بین واقعیت و تخیل را تشخیص دهید.
در حال حاضر برج اسد در حال وارد شدن به دهمین خانه در طالع شما می باشد که مربوط به خانه موقعیت های اجتماعی است. همین امر سبب شده که شما تمایل داشته باشید خودتان را بیشتر نمایش دهید و نوجه ویگران را جلب کنید. افکار شما خیلی پراکنده است و درحال سرک کشیدن به هر گوشه و کنار است. رؤیاهایی در سر دارید که شاید عجیب و فریبنده باشد. تمام این موارد به شما بستگی دارد کدام یک را در اولویت خود قرار دهید. امروز کمی اوقات فراغت خواهید داشت که می توانید برای لذت بردن از لحظات خود برنامه ریزی کنید. همچنین در کنار آن به هدف هایی که دارید فکر کنید.
وعده هایی داده اید که اکنون وقت عمل کردن به آن است. زیرا تمام چشمها به شماست تا ببینند چگونه به وعده های خود عمل می کنید. می خواهید کار خود را خیلی جدی تر ادامه دهید که از شما انتظار می رود بتوانید جزئیات را خیلی خوب و دقیق تحلیل کنید. در صورتی که این کار را انجام داده اید بهتر است آن را یادداشت کنید و بعد دوباره آن را بخوانید تا مطمئن شوید هیچگونه اشتباهی رخ نداده است. در غیر این صورت دید بقیه نسبت به شما کمی تخریب خواهند شد. سعی کنید کارهای خود را به بهترین نحو انجام دهید تا تبدیل به قهرمان شوید.
ایده های بسیار جالب و خلاقانه ای در ذهن خود دارید اما نمی دانید چگونه باید آن ها را عملی کنید. در ادامه شروع به انجام کارهایی می کنید تا این ایده ها را انجام دهید اما به نتیجه ای که در ذهن شماست دست پیدا نمی کنید. شاید اینکار باعث نا امیدی شما شود اما این پایان کار نیست. تسلیم نشوید افکار منفی و نا امیدانه را از ذهن خود بیرون کنید دوباره در مسیر گام بردارید ذهن خود را برای اهداف متمرکز کنیم. با پشتکار به نتایج خوبی خواهید رسید.
دم دمی مزاج شدن شما در امروز ممکن است برای شما چندان خوب نشود. زیرا باعث می شود احساساتی عمل کنید و به طور منطقی تصمیم نگیرید این موضوع را در نظر داشته باشید زندگی فراز و نشیب های بسیاری دارد. سرنوشت ممکن است هر لحظه برای ما بازی جدیدی داشته باشد و در یک لحظه همه چیز تغییر کند. اما برای چیزهایی که می دانید تغییر کردنی است تلاش بیهوده نکنید. سعی کنید انعطاف بیشتری داشته باشید با اتفاقات جدید خود را همگام سازید و هیچ گاه سعی نکنید همه چیز را تحت فرمان خود بگیرید. تعادل بین عقل و منطق و احساس را امروز کنار بگذارید و بیشتر به احساس خود اهمیت دهید.
برای زندگی خود برنامه هایی دارید که آن ها را با تفکرات زیبا شکل داده اید. تمایل دارید راجع به کارهای روزمره خود و موضوعاتی که چندان شاید مهم نباشد با یک دوست و یا شخص خاص صحبت کنید و جالب است که بعد از این صحبت ها رابطه تان خیلی تغییر می کند و بسیار بهتر از قبل می شود. شما فردی سر سخت هستید به راحتی تسلیم دیگران نمی شوید و خواست دیگران را انجام نمی دهید. اما از طرفی این موضوع باعث شده تنها بمانید و این چندان برای شما خوشایند نیست. سعی کنید با احتیاط رفتار کنید که هم دوستان بیشتری داشته باشید هم خودتان را برای خواسته های دیگران قربانی نکنید.
منبع : parsisara.com
طرز تهیه خورش داوود پاشا
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای ۴ نفر خورش داوود پاشا تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش داوود پاشا تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر
دستور پخت خورشت داوود پاشا
برای تهیه خورش داوود پاشا ترکیه ابتدا 1 عدد از پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم و به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و کمی فلفل سیاه،نمک روی گوشت می پاشیم و با هم مخلوط می کنیم
و گوشت را ورز می دهیم و از مایه گوشت به اندازه یک گردو بر می داریم و با کف دو دست دایره ای درست می کنیم(شبیه کوفته قلقلی) و داخل بشقابی قرار می دهیم.همه مایه گوشت را به همین شکل درست می کنیم و روی کوفته قلقلی ها را با پلاستیک فریزر می پوشانیم
و به مدت 1 ساعت کوفته قلقلی ها را داخل یخچال قرار می دهیم تا استراحت کنند. سپس پیاز باقیمانده را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه خلالی ریز خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای خورشت تدارک دیده ایم روغن می ریزیم
و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شود و زردچوبه روی پیاز می ریزیم و تفت می دهیم و نعناع خشک را روی پیازها می ریزیم و تفت می دهیم و کوفته قلقلی ها را از داخل یخچال بیرون می آوریم
و داخل قابلمه می چینیم و اجازه می دهیم تا رنگ گوشت ها کاملا تغییر کند و بعد با قاشق آرام آن ها را می چرخانیم تا همه نقاط کوفته ها سرخ شوند و 1 لیوان آب جوش داخل کاسه ای می ریزیم و رب انار را به ان اضافه می کنیم
و با قاشق رب انار را در آب حل می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم و آرام کوفته ها را می چرخانیم و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را کم می کنیم تا کوفته قلقلی ها به مرور زمان بپزند. پس از اینکه کوفته قلقلی ها پخته شدند طعم خورشت را می چشیم
و اگر نیاز به افزودن فلفل سیاه یا نمک بود به آن اضافه می کنیم و اگر بنظرتان طعم خورشت ترش بود می توانید 1 قاشق سوپ خوری شکر به خورشت اضافه کنید و زمانیکه آب خورشت بسیار کم شد،قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و خورشت داوود پاشا را با پلو نوش جان کنید.
منبع : parsisara.comطرز تهیه بورک اسفناج
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ترکیه ای می توانید برای ۴ نفر بورک اسفناج تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری بورک اسفناج تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر
دستور پخت بورک اسفناج
برای تهیه بورک اسفناج و پنیر ابتدا اسفناج ها را تمیز پاک می کنیم و می شوییم و داخل قابلمه ای قرار می دهیم و کمی نمک روی اسفناج ها می ریزیم و چند لیوان آب نیز داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا اسفناج ها پخته شوند
و از روی حرارت بر می داریم و در آبکشی اسفناج ها را می ریزیم تا آب اضافه آن ها خارج شود.فر را روشن می کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.پیاز و سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم
و تابه ای بزرگ را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود و سیر و پیازهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و فلفل سیاه و زردچوبه روی پیازها و سیرها می پاشیم
و اسفناج ها را داخل تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم و پنیر خامه ای را نیز اضافه می کنیم و با مواد داخل تابه تفت می دهیم تا آب شود و کمی پنیر موزارلا نیز به مواد می افزاییم و همگی مواد را کاملا مخلوط می کنیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم.
سپس سس روی خمیر را آماده می کنیم.شیر را داخل کاسه ای می ریزیم و کمی روغن مایع و زعفران دم کرده به آن اضافه می کنیم و با هم مواد را مخلوط می کنیم و کاسه سس را کنار تخته آشپزخانه قرار می دهیم و خمیر یوفکا را روی تخته آشپزخانه پهن می کنیم
و کاسه محتوی سس (ترکیب شیر،روغن،زعفران)را کنار دستمان قرار می دهیم و با قلمو داخل سس می زنیم و روی خمیر می کشیم تا نرم شود و مقداری از مخلوط اسفناج را روی خمیر می ریزیم و کمی پنیر موزارلا نیز روی مخلوط اسفناج می ریزیم
و مثل رولت یا لوله خمیر را می پیچیم و مجددا با قلمو داخل سس می زنیم و روی رول ها می کشیم و همگی خمیر یوفکاها را به همین شکل آماده می کنیم و ظرف پیرکسی انتخاب می کنیم و با قلمو آن را چرب می کنیم
و خمیرها را داخل ظرف می چینیم و روی بورک ها کمی کنجد می ریزیم و ظرف پیرکس را داخل فر از قبل گرم شده قرار می دهیم تا به مدت 30 الی 45 دقیقه در فر بماند و بورک های اسفناج آماده شوند و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.
منبع : parsisara.comطرز تهیه دمپختک
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای ۴ نفر دمپختک تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری دمپختک تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر
دستور پخت دمپختک
برای تهیه دمپختک ساده ابتدا باقالی ها را پاک می کنیم و داخل ظرف می ریزیم و تا روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا 2 ساعت خیس بخورد.پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه خلالی خرد می کنیم
و قابلمه ای را روی حرارت قرار می دهیم 1 الی 2 قاشق غذاخوری روغن داخل می ریزیم و کره را نیز اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کره آب شود و پیازهای خلالی را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند
و کمی زردچوبه و فلفل سیاه روی پیازها می پاشیم و تفت می دهیم تا همه نقاط پیازها طعم دار شود.باقالی را در آبکش می ریزیم و می شوییم و به پیاز می افزاییم و تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند و در آخر 1 لیوان آب نیز اضافه می کنیم
و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا باقالی ها پخته شوند و آب موجود در قابلمه نیز کامملا تبخیر شود. قابلمه ای روی حرارت زیاد قرار می دهیم و 6 لیوان آب و کمی نمک داخل آن می ریزیم
و اجازه می دهیم تا آب به جوش بیاید.برنج را چندین مرتبه می شوییم تا آب داخل آن شفاف شود و زمانیکه آب داخل قابلمه در حال جوشیدن بود آب برنج را خالی می کنیم و برنج را داخل قابلمه می ریزیم و یکبار هم می زنیم
و دیگر اجازه می دهیم تا تقریبا 7 دقیقه دیگر برنج نیم پز شود و آن وقت یک دانه از برنج را لای دندان تست می کنیم و اگر اطراف آن نرم و مغز برنج کمی سفت بود برنج را آبکش می کنیم و باقالی پخته شده را به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
قابلمه ای که برای دمپختک تدارک دیده ایم را روی حرارت قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و ته دیگ نان یا سیب زمینی هار حلقه شده کف قابلمه می چینیم و ترکیب برنج و باقالی را با کفگیر کم کم داخل قابلمه می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم
و اول حرارت را زیاد می کنیم تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا به مدت 45 دقیقه بعد دمپختک آماده شود.بعد از پخت دمپختک،تخم مرغ نیمرو را آماده می کنیم و دمپختک را داخل دیس می ریزیم و نیمرو را روی دمپختک قرار می دهیم و نوش جان کنید.
منبع : parsisara.comخواص و مضرات روغن آووکادو
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات روغن آووکادو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص روغن آووکادو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های روغن آووکادو
آنتی اکسیدان لوتئین در روغن آووکادو وجود دارد که برای سلامت چشمها بسیار مفید است و خطر ابتلا به آبمروارید و بیماری دژنراتیو ماکولا را کاهش می دهد.
روغن آووکادو یک روش بسیار طبیعی برای کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشارخون بالا می باشد. چربیهای غیراشباع موجود در روغن آووکادو میتواند تاثیر زیادی بر فشارخون داشته باشد.
تحقیقات انجامشده نشان میدهد که روغن آووکادو دارای خاصیت ضد پیری فراوانی بوده که با رادیکالهای آزاد موجود در بدن مبارزه کرده و میتواند آن را از بین ببرد. روغن آووکادو با تولید مقادیر بالای کلاژن برای جلوگیری از چروک پوست و جوانسازی پوست صورت بسیار مفید می باشد.
تحقیقات انجامشده در کشور فرانسه نشان میدهد که استفاده از روغن آووکادو در رژیم غذایی میتواند برای درمان پوکی استخوان، آرتروز و بیماری روماتیسم مفید باشد.
مطالعهای که در سال 2001 انجام شدهاست نشان میدهد که استفاده موضعی از روغن آووکادو برای درمان پسوریازیس مفید است.
روغن آووکادو بهعنوان یکی از روغنهای طبیعی شناختهشده که ضدآفتاب طبیعی محسوب می شود.
روغن آووکادو از آفتابسوختگی و تیره شدن پوست صورت جلوگیری میکند اگر میخواهید پوست خود را نرم و هیدراته کنید میتوانید از روغن آووکادو کمک بگیرید. روغن آووکادو از خشک شدن پوست جلوگیری کرده و آن را مرطوب نگه میدارد
روغن آووکادو برای تقویت و افزایش رشد ناخن ها مؤثر بوده و میتواند شکنندگی ناخنها را درمان کند. برای این امر شما یه قاشق چایخوری روغن آووکادو را با یک قاشق چایخوری روغن هسته انگور ترکیب کرده و شبها قبل از خواب بر روی ناخنهای خود ماساژ دهید.
برای جلوگیری و درمان جوش ، تیرگی صورت و آکنه می توان از روغن آووکادو کمک بگیرید. روغن آووکادو به راحتی به درون پوست نفوذ کرده و باعث کنترل چربیهای پوست میشود، همچنین میتواند سلولهای مرده پوست را از بین ببرد و برای درمان آکنه و جوش مؤثر است.
عوارض و زیان های روغن آووکادو
آووکادو اثربخشی داروهای ضد انعقاد خون مانند وارفارین را کاهش میدهد. پس بهتر است کسانی که از داروهای ضد انعقاد خون استفاده میکنند در مصرف این روغن احتیاط کنند.
منبع : parsisara.com