پارسی فارسی
بهترین وب پارسیپارسی فارسی
بهترین وب پارسیطرز تهیه سالاد فصل
طرز تهیه سالاد فصل
طرز تهیه سالاد فصل
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای 4 نفر سالاد فصل تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد فصل تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.
مواد لازم برای 4 نفر
مواد لازم سالاد فصل
- خیار ۲ عدد
- کاهو ۱ عدد
- هویج ۲ عدد
- کلم برگ ۱ عدد
- گوجه فرنگی ۲ عدد
- آب لیمو ترش 1 قاشق مرباخوری
- نمک ، فلفل سیاه به اندازه کافی
- سس مایونز و روغن زیتون به اندازه کافی
دستور تهیه سالاد فصل
طرز تهیه سالاد فصل
برای تهیه سالاد فصل مجلسی ابتدا برگ های کاهو را جدا می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و با چاقو در اندازه ای دلخواه خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و کلم برگ را نیز می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت نواری باریک خرد می کنیم
و به کاهو می افزاییم.هویج را تمیز می کنیم و رنده درشت می کنیم و داخل کاسه سالاد می ریزیم و گوجه فرنگی ها و خیارها را می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت حلقه حلقه برش می دهیم و روی سالاد می ریزیم.
برای سس سالاد نیز سس مایونز را داخل کاسه ای می ریزیم و روغن زیتون،کمی آبلیمو و نمک و فلفل به آن می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم و سالاد را به هر شکلی که تمایل دارید در ظرف می ریزیم و سس را روی آن می ریزیم و نوش جان کنید.
