خواص و مضرات بادام زمینی
بادام زمینی دارای نام های مختلف می باشد که می توان به پسته شامی ، بادام کوهی و پسته زمینی اشاره کرد. بوته ی این میوه از تیره ی باقلاییان می باشد. اصالت این گیاه مربوط به آمریکای جنوبی بوده و از این منطقه به مناطق دیگر انتقال داده است.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بادام زمینی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بادام زمینی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های بادام زمینی
اسیدهای چرب موجود در بادام زمینی باعث کاهش چربی خون می شود. پلی فنول های موجود در بادام زمینی از ابتلا به بیماری های مختلف مانند بیماری های قلبی و سکته قلبی جلوگیری می کند.
اگر به دنبال یک راه مناسب برای چاقی و افزایش وزن هستید ما به شما پیشنهاد می کنیم که هفته ای دو بار بادام زمینی یا کره بادام زمینی میل کنید.
شما در طول هفته می توانید ۳۰ گرم بادام زمینی میل کنید که این کار باعث می شود تا بیماری های کیسه صفرا بهبود پیدا کند. بادام زمینی برای جلوگیری از بیماری های مختلف مفید است.
بادام زمینی دارای خاصیت ضد التهابی بوده و به درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک می کند. اسیدهای چرب موجود در بادام زمینی برای جلوگیری از قرمزی پوست موثر است.
بادام زمینی یک منبع عالی از ال آرژنین می باشد که باعث درمان اختلالات نعوظ درمان می شود. بادام زمینی برای تقویت عملکرد جنسی مردان موثر است.
مصرف بادام زمینی برای کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ در زنان موثر است. دو قاشق کره بادام زمینی را در هفته میل کنید تا خطر سرطان روده بزرگ کاهش پیدا کند. یکی از بهترین خاصیت بادام زمینی برای زنان جلوگیری از سرطان روده بزرگ می باشد.
در بادام زمینی آنتی اکسیدان های مختلف نظیر پلی فنول وجود دارد که باعث کاهش سرطان معده می شود. اسید پی کوماریک باعث کاهش تولید نیتروس آمین سرطان زا در بدن می شود و همین امر برای جلوگیری از سرطان معده موثر است.
بادام زمینی دارای مقادیر زیادی از ویتامین ای ، روی و منیزیم می باشد که باعث پاکسازی پوست شده و به درمان جوش کمک می کند.
اگر سنگ کیسه صفرا و یا بیماری های صفراوی دارید بهتر است بادام زمینی مصرف کنید. بادام زمینی باعث کاهش چربی کبد شده و پاکسازی کبد را به دنبال دارد.
بادام زمینی دارای ویتامین ، مواد معدنی ، مواد مغذی و آنتی اکسیدان می باشد که به عنوان یکی از بهترین منابع انرژی برای بدنسازان محسوب می شود.
اسیدهای چرب امگا سه در بادام زمینی به وفور یافت می شود که باعث تقویت فولیکول مو و افزایش رشد مو شده و می تواند برای جلوگیری از ریزش مو موثر باشد.
عوارض و زیان های بادام زمینی
بادام زمینی گاهی باعث ایجاد بیماری آلرژی و حساسیت شدید می شود. باید توجه داشته باشید که بادام زمینی یکی از هشت ماده خوراکی آلرژی زا می باشد که حساسیت شدید آن باعث مرگ می شود. برخی افراد به قدری به این میوه حساسیت دارند که بو کردن آن باعث مرگ می شود. کسانی که حساسیت دارند از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند.