خواص و مضرات توت فرنگی
توت فرنگی یک میوه آبدار و خوشمزه می باشد که به خانواده رز تعلق دارد. توت فرنگی به عنوان تنها میوه ای می باشد که دانه های آن از خارج دیده می شود. تا به امروز بیش از ۶ هزار توت فرنگی در طبیعت وجود دارد که در شمال ایران به وفور یافت می شود.
خاصیت ها و فواید توت فرنگی
در توت فرنگی آنتی اکسیدان و آنتوسیانین به وفور یافت می شود که این امر باعث افزایش متابولیسم بدن شده و چون دارای فیبر بالایی می باشد برای کاهش وزن موثر است. توت فرنگی دارای خاصیت ضد التهابی بوده و به افزایش عملکرد هورمون های بدن و کاهش وزن کمک می کند.
اگر قصد تقویت حافظه خود را دارید بهتر است از توت فرنگی استفاده کنید ، توت فرنگی سرشار از فیستین می باشد که باعث بهبود حافظه می شود. طبق تحقیقات انجام شده که در مجله عصب شناسی منتشر شده است مصرف ۲ یا چند عدد توت فرنگی در هفته باعث جلوگیری از زوال حافظه در زنان می شود.
توت فرنگی برای سلامت قلب مفید است چرا که دارای الاجالیک اسید و فلاونوئید می باشد. ترکیبات گفته شده باعث بهبود سلامت قلب شده و کلسترول بد خون را کاهش می دهند. برای مقابله با بیماری های قلبی عروقی بهتر است توت فرنگی را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
تحقیقات نشان داده است که ویتامین سی موجود در توت فرنگی باعث زیاد شدن غلظن ایمونو گلوبولین شده و برای جلوگیری از بیماری آسم موثر است.
آنتی اکسیدان و ویتامین سی موجود در توت فرنگی باعث زیاد شدن کلاژن پوست شده و باعث کاهش چین و چروک پوست می شود. برای این کار شما می توانید ۹ عدد توت فرنگی را له کنید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید.
در ادامه چند قطره آب لیمو ترش و ۲ قاشق غذاخوری عسل به ترکیب اضافه کنید تا یک مواد یک دست به دست آید. آن را به مدت ۵ دقیقه بر روی صورت خود بمالید و سپس با آب گرم آب کشی کنید.
برای جلوگیری از جوش صورت و درمان جوش و آکنه می توانید از توت فرنگی کمک بگیرید شما برای درمان جوش صورت می بایست ۵ عدد توت فرنگی را له کنید تا آب دار شود ، پوره توت فرنگی و آب آن را بر روی صورت خود بمالید و خوب ماساژ دهید. این کا را به مدت ۲۰ دقیقه انجام دهید و سپس با آب سرد بشویید.
توت فرنگی دارای ترکیبات اسید مالیک می باشد که برای سفید کردن دندان ها موثر است. توت فرنگی را له کنید و با جوش شیرین ترکیب کنید ، ترکیب به دست آمده را روی دندان بمالید و به مدت ۵ دقیقه مسواک بزنید و سپس با آب بشویید.
در توت فرنگی آنتی اکسیدان به وفور یافت می شود که باعث بهبود گردش خون شده و برای داشتن یک زندگی جنسی سالم موثر است. ویتامین سی موجود در این میوه آبدار باعث افزایش تعداد اسپرم در مردان می شود.
توت فرنگی به عنوان یک میوه آبرسان طبیعی می باشد که برای درمان پف زیر چشم موثر است. شما می توانید دو عدد توت فرنگی را به مدت سی دقیقه در فریزر قرار دهید تا یخ بزند، سپس به مدت ۱۵ دقیقه زیر چشم خود قرار دهید تا پف زیر چشم کاهش پیدا کند.
در توت فرنگی ویتامین سی ، فولات ، آنتوسیانین ، کورستین و کومپفرول وجود دارد که برای جلوگیری از انواع سرطان ها موثر است. شما می توانید توت فرنگی را برای کاهش متاستاز سلول های سرطانی بدن میل کنید.
عوارض و مضرات توت فرنگی
توت فرنگی برای کسانی که اختلالات خونریزی دارند مضر است چرا که باعث کاهش لخته شدن خون می شود.